Conservas
Sotavento
É unha pequena empresa conserveira familiar que pon en valor o produto local. Traballan desde a tradición, cunha perspectiva actual.
A diferencia
das grandes conserveiras...
...emprega para as súas conservas peixe e marisco local e fresco con outros ingredientes naturais. Contan con selos de calidade e de orixe.
Conservas
Sotavento
Recetas innovadoras que non hai no mercado e envases de cristal. O deseño é rompedor (fuxen das letras de pergamiño e tapas con telas de cadros e lazo)
Conservas
Sotavento
A inspiración
As conservas que se facían na súa casa (Eva, María e Maica
son irmás) para conservar o produto e consumilo durante
todo o ano. A súa nai traballaba no mundo conserveiro.
Conservas
Sotavento
O impulso
A certeza de que a súa tradición caseira e local podía chegar a máis persoas: un produto de altísima calidade agochado na economía doméstica non tiña unha saída axeitada ao mercado.
Conservas
Sotavento
Traballar de xeito tradicional cunha perspectiva actual
Conservas
Sotavento
Orgullosas
De saír ao paso das dificultades grazas ao apoio da xente da súa contorna (que insistiu na viabilidade da idea) e tamén ao apoio institucional de ser as donas do seu futuro
Conservas
Sotavento
Claves para emprender
Ter unha boa razón,
unha boa idea e un bo equipo
Conservas
Sotavento
Obxectivo
a curto prazo
Dar a coñecer Sotavento como un referente de calidade no mundo da conserva.
Conservas
Sotavento
O noso lugar
na costa:
Alí onde haxa brasa e sardiña!
Conservas
Sotavento
Conservas
Sotavento
Na rede
www.conservassotavento.com