Alimentação e Obesidade
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obesidade
- Doença crônica caracterizada pelo excesso de gordura corporal, que causa prejuízos à saúde do indivíduo
BRASIL, 2006
- Ela coincide com um aumento de peso
- Mas nem todo aumento de peso está relacionado à obesidade
Ex.: Muitos atletas são "pesados" devido à massa muscular e não a adiposa
BRASIL, 2006
O que é o IMC?
- Índice de massa corporal, o qual relaciona o peso com a altura para estabelecer valores de referência para analisar o estado nutricional
BRASIL, 2009
Obesidade no brasil
Percentual de adultos com Índice de Massa Corporal igual ou superior a 30 kg/m²
BRASIL, 2011; BRASIL, 2013
Obesidade no brasil
Prevalência de obesidade em jovens de 10 a 19 anos, por sexo, no Brasil
BRASIL, 2011
causas da obesidade
BRASIL, 2009; CARVALHO, 2009
complicações
• Diabetes mellitus tipo II
• Hipertensão
• Dislipidemias (descontrole nas taxas de
lipídeos. Ex.: colesterol,
triglicérides)
• Doenças cardiovasculares
• Síndrome metabólica (ocorrência
simultânea de obesidade, resistência à insulina e hipertensão)
BRASIL, 2009
prevenção
BRASIL, 2012
BRASIL, 2012
BRASIL, 2012
Em caso de dúvidas sobre tratamento e melhor diagnóstico, consulte o nutricionista e o médico!
obrigado!
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- Dúvidas: projeto.ednutri2@gmail.com
- Maurício Yukio Hirata - Acadêmico de Nutrição - UFG
- Ariandeny Furtado - Nutricionista da equipe de vigilância e promoção à saúde - SIASS
- Professora supervisora: Drª Maria Claret C. M. Hadler - Professora associada da Faculdade de Nutrição - UFG
referências
•BRASIL. Ministério da Saúde. Política
Nacional de Alimentação e Nutrição. Brasília, DF: MS, 2012. 31 p.
Disponível em:
<http://189.28.128.100/nutricao/docs/geral/pnan2011.pdf>. Acesso em: 14
mai. 2014.
•BRASIL. Ministério da Saúde. Obesidade
e desnutrição.
Brasília, DF: MS, 2006. Disponível em: <http://bvsms.saude.gov.br/bvs/publicacoes/obesidade_desnutricao.pdf
>. Acesso em: 14 mai
2014.
•BRASIL. Ministério da Saúde. O
Que é Vida Saudável?.
Brasília, DF: MS, 2004. Disponível em: <http://189.28.128.100/nutricao/docs/geral/album_seriado_vida_saudavel.pdf
> . Acesso
em: 14 mai. 2014.
•BRASIL. Ministério da
Saúde. Plano
de ações estratégicas para o enfrentamento das doenças crônicas não
transmissíveis (DCNT) no Brasil 2011-2022. Brasília,
DF: MS, 2011. Disponível
em: <
http://www.fnde.gov.br/arquivos/category/116-alimentacao-escolar?download=7897:plano-de-acoes-estrategicas-para-o-enfrentamento-das-dcnt-no-brasil
> Acesso em: 10 jun. 2014.
•BRASIL. Ministério da
Saúde. Vigitel
Brasil 2012: vigilância de fatores de risco e proteção para doenças crônicas
por inquérito telefônico. Brasília,
DF: MS, 2013. Disponível
em: < http://www.sbpt.org.br/downloads/arquivos/vigitel_2012.pdf
> Acesso em: 10 jun. 2014
•CARVALHO, J. A.; CARVALHO, A. P.; ALVES,
F. A.
Perfil nutricional associado ao índice de obesidade de idosos do Centro de Saúde
Sebastião Pinheiro
Bastos, AAP-VR, Volta
Redonda – RJ. Revista
Praxis,
Volta Redonda, v. 1, n. 1, p. 43-50, 2009.