С помощью AJAX можно обмениваться любыми данными с сервером.
Обычно используются форматы:
- JSON – для отправки и получения структурированных данных, объектов.
- XML – если сервер почему-то работает в формате XML, то можно использовать и его, есть средства.
- HTML/текст – можно и просто загрузить с сервера код HTML или текст для показа на странице.