Los reportes de la operación respaldan información referente a los movimientos realizados durante el turno en el centro de consumo.
Conoce más información sobre el reporte dando clic en cada uno de ellos.
Funcionalidad: genera un reporte para el cierre de turno de un cajero.
Contenido: muestra los movimientos realizados en el centro de consumo por turno o rangos de fecha. Existen varios tipos de este reporte con otras variantes en su contenido, revísalos en el siguiente material de apoyo.
Aplicación: se utiliza para revisar las inconsistencias en los montos totales de los cheques con el registrado en caja.
Cuándo se genera: diariamente al finalizar la operación o periódicamente.
Funcionalidad: genera un reporte para el corte de una caja.
Contenido: muestra las formas de pago con que fueron cerradas las cuentas por turno o rangos de fecha.
Aplicación: se utiliza para revisar que los cheques coincidan con las formas de pago físicas en caja.
Cuándo se genera: diariamente al finalizar la operación o periódicamente.
Funcionalidad: genera un reporte del total de propina en los cheques.
Contenido: muestra las propinas por cheque que fueron destinadas al personal del centro de consumo.
Aplicación: se imprime para que el personal del centro de consumo lo firme y reciban el monto de la propina en el día correspondiente.
Cuándo se genera: diariamente al finalizar la operación o periódicamente.
Funcionalidad: genera un reporte que indica la popularidad de los platillos.
Contenido: muestra los platillos que tienen más ventas y preferencias por los comensales.
Aplicación: se utiliza para conocer la productividad de los meseros y la rotación de los platillos.
Cuándo se genera: diariamente al finalizar la operación o periódicamente.
Funcionalidad: genera un reporte con el listado de los cheques no pague.
Contenido: muestra los cheques no pague o también los de cortesía.
Aplicación: se utiliza para conocer los cheques aplicados en esta modalidad por cada departamento del hotel.
Cuándo se genera: diariamente al finalizar la operación o periódicamente.