Compostage low-tech et logistique minimale
Application aux composteurs particuliers et compostage décentralisé:
Application aux biodéchets de restaurateurs:
Pré-compostage
et logistique minimale
Déplacer moins d'eau
Réduire les trajets
Traiter sur place
{ }
Application aux particuliers et restaurants
La Low-tech comme démarche d'optimisation
Désolé Eugène...
"Il faut enfermer les matières organiques parce qu'elles sont odorantes"
"Les matières organiques sont odorantes parce qu'on les enferme"
E. Poubelle
Surface d'échange avec l'air
0.5 M²
23 litres
1 M²
900 litres
>
O2
O2
L'aération permet
une montée en température
qui elle-même provoque
une convection de l'air et
l'entrée latérale d'oxygène
qui réactive les bactéries aérobies et ainsi de suite...
Le volume se réduit par
- Evaporation d'eau
- Respiration de CO2
- Tassement des déchets
Principe des silos aérés de pré-compostage
CO2
H2O
35°C à 55°C
T°
V
Silos aérés en aluminium
Zéro plastique neuf
Upcycling de toiles et bâches
Plastique et bois recyclé
liège, feutre de chanvre
2019
2020
3e
1er
Montée en température aérobie
Pré-compostage
4 à 6 semaines
Compost décentralisé =
- Tri plus efficace
- Température régulière
- Ajout de mix carbone homogène
- Oxygénation optimale
Le Mix Carbone:
local et varié
Cagettes (bois blanc) 10%
Barquettes 5 à 10%
Champost 25%
Elagage 15%
BRF 25%
Paille 25%
Copeaux bois brut 15%
Sciure 10%
Chaffe de café 15%
Feuilles mortes 40%
Carton 10%
Papier Kraft 15%
Drêches 5 à 10%
Paille de bois 5 à 10%
Déchets verts (fines) 10%
Biochar 5 %
Récupérés
auprès de
restaurants
ou industries
alimentaires
Logistique Minimale vs Standard
Silo aérobie
1 trajet / 4 semaines
Bioseau
1 à 2 trajets / semaine
20 kg déplacés
en 4 à 8 trajets
13 kg déplacés
en 1 trajet
Point d'Apport
+ Collecte
Compostage
et exutoire
sur place
Eau
CO2
Zéro collecte
[sauf PMR ]
Camions
Point d'Apport Volontaire et Exutoire
Prototype pour AAP SYCTOM 2022
Paris 18e ZAC Pajol
Réserve de Mix Carbone
Jardinière 1.5m3 Lombricomposteur 0.3 m3
20 silos 20 foyers
50 habitants
Gabion acier
+ béton recyclé, tuiles, briques, roches
Caisson
Lombricomposteur
Couvercles
PS, PEHD recyclé
Grille métal
anti-rat
tessons verre, béton
Point d'Apport Final pour pré-compost
Jardinière + Lombricomposteur
Terre à
régénérer
Avec un Point d'Apport Final comme exutoire:
plus besoin d'opérations de transfert de bac
Dispositifs pour résidences, jardins, espaces verts
Pré-compostage
+ Point d'apport final
Perméabilisation
des sols
COMPOSTURBAIN.COM
Pauline Musset, MC bonjour@compost-paris.com
IG : @pauline.en.herbe 06 87 26 86 86
Malcolm Hammer, GC mh@composturbain.com
IG : @composturbain 06 71 93 69 63
COMPOST-PARIS.COM
COMPOSTAGE LOW-TECH
grande capacité (7 à 30m3)
Compostage parallèle des sources
Brassage sans électricité ni fossiles
Matériels upcyclés
Pré-compostage aérobie
Economie d'eau
Mix carbone local
Collecte par vélo cargo
Compostage parallèle
Pas de mélange
- Lors de la collecte
- Lors du traitement
Compostage
en "silos parallèles"
=> Traçabilité par lots
Brassage mécanique doux
Sans électricité
Matériel upcyclé
Rampe gravitaire 7 m3
Site pilote
Porte de la Chapelle Paris 18e
Hygiénisation Décontamination
solaire thermique + UV
