DRUSKA
Pristatymą parengė Edita Petrikienė
Druska - tai sūrūs grūdeliai.
Ji reikalinga žmonių ir gyvūnų gyvybei palaikyti, augalams.
Kokios yra druskos savybės?
- Paragaukite druskos kristalėlių.
- Pauostykite.
- Palieskite.
- Ištirpinkite druskos kristalėlius vandenyje.
- Nudažykite druską spalvota kreidele.
Druskos savybės
Druska yra sūri, tirpi, biri, bekvapė, lengvai nudažoma spalvota kreidele.
Kaip gaunama druska?
Pagal gavybos būdą druska yra skirstoma į tris rūšis:
- iškasamą;
- jūros;
- vakuuminę.
Iškasamoji druska
( akmens druska)
- Gamtiniai druskos klodai slypi žemėje.
- Druska kasama šachtose ir pakėlus į paviršių sumalama.
- Maistui naudojama druska perplaunama, išdžiovinama ir filtruojama.
Taip pat druska išgaunama iš druskingų vandenų
( vandenynų, jūrų, ežerų, požeminių vandens telkinių).
Jūros druska
- Pirmiausiai pačiam ežere ( Bolivijoje) druska sukasama į kūgius, kad atsiskirtų vanduo.
- Tuomet druska gabenama į sandėlius kur atskiriama žemė ir kitos priemaišos.
- Moterys gatavą vartojimui druską supila į maišelius ir naudodamos liepsną juos užlydo.
- Štai ir viskas. Tokią druską naudoja dauguma boliviečių.
Vakuuminė druska
- Vakuuminė druska - tai labiausiai perdirbtas, chemiškai švarus produktas, be jokių priemaišų.
- Ji yra labai balta ir nepaprastai smulki.
- Vakuuminei druskai gauti kaip pradinė žaliava gali būti naudojama iškasama arba jūros druska.
- Daugiausia šios druskos sunaudojama chemijos pramonėje, vandens valymo įrenginiuose, farmakologijoje.
Lietuva neturi druskos gavybos pramonės - visa druska įvežama iš užsienio ( daugiausia Lenkijos, Baltarusijos ir Ukrainos).
Druskos panaudojimas
Žmonės vartoja druską maistui konservuoti ir jo skoniui pagerinti.
Daugiausia iškasamos druskos yra sunaudojama keliams žiemą barstyti.
Kiti druskos panaudojimo būdai
- Druska naudojama kaip priedas prie gyvulių pašarų.
- Vandens minkštinimui.
- Farmacijoje vaistų gamybai.
- Medicinoje.
- Kosmetikos pramonėje.
Tai įdomu
- Suaugusio žmogaus organizme yra apie 250 g druskos.
- Egiptiečiai naudojo druską ne tik maistui, bet ir savo mirusiesiems balzamuoti.
- Nuo seno druska buvo naudojama kaip odą valanti, dezinfekuojanti priemonė.
- Sveikiems žmonėms per dieną rekomenduojama vidutiniškai suvartoti apie 6 g druskos( šiek tiek mažiau nei vienas arbatinis šaukštelis).
Atsakyk
- Nurodyk 3 druskos savybes.
- Ar Lietuvoje kasama druska?
- Iš kokių šalių į Lietuvą atkeliauja druska?
- Yra 3 druskos gavybos būdai. Kokie jie?
- Išvardink 5 druskos panaudojimo atvejus.
- Kam daugiausiai sunaudojama druskos?
- Kiek druskos yra suaugusio žmogaus organizme?