Tradycyjne roboty kuchenne z misą są wyposażone w mieszadło, które porusza się wokół własnej osi oraz w prawo i lewo.
W robocie planetarnym mieszadło porusza się wokół własnej osi i wokół misy. Ruch ten przypomina obieg Ziemi wokół Słońca, stąd nazwa urządzenia.
Malakser to urządzenie, które miesza, rozdrabnia, sieka, a także - w zależności od końcówek - trze, zagniata
i kroi.
Dodatkowe przystawki pozwalają na wykorzystanie robota kuchennego w funkcji:
Roboty kuchenne z misą mają zwykle moc sięgającą 300 - 1000 W.
Roboty kuchenne z malakserem wyposażone są w mocniejsze silniki, bo o mocy 400 - 1200 W.
W robotach kuchennych stosuje się następujące zabezpieczenia: przed wyjęciem mieszadeł, przed niewłaściwym montażem, przed przegrzaniem oraz niezamkniętą pokrywą.