Tương ớt ăn kèm món nào ngon?
Tương ớt là một món nước chấm luôn có với các . Với mỗi món ăn, tương ớt đem đến chút vị bùng nổ bởi sự cay nồng dành cho thực khách. Hãy cùng khám phá cách làm các món ăn cùng với tương ớt ngon tuyệt hảo trong bài viết sau.
1. Cách làm những món ăn cùng với tương ớt hấp dẫn,vị ngon khó cưỡng
1.1. Bánh mì nướng muối ớt
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Bánh mì: 3 ổ
- Tôm khô: 30 gr
- Xúc xích: 3 cây
- Hành lá: 50 gr
- Sa tế tôm: 2 muỗng canh
- Tương ớt Chin-Su: 4 muỗng canh
- Đường trắng: 2 muỗng cà phê
- Bơ lạt: 100 gr
- Sốt Mayonnaise: 2 muỗng canh
- Tỏi băm: 1 muỗng cà phê
- Ớt sừng: 1 trái
Các bước làm:
- Đầu tiên, bạn ngâm tôm khô trong nước sau đó giã nhuyễn.
- Xào tôm khô đã giã nhuyễn với 30 gr bơ. tiếp theo cho vào 2 muỗng tương ớt, 30ml nước lọc và 2 muỗng sa tế tôm vào chảo. Khuấy đềukhi thấy xốt hơi sệt thì tắt bếp và cho hỗn hợp sốt vào một chén sạch.
- Hành lá dùng dao cắt nhỏ và xào với 70 gr bơ.
- Làm dẹp bánh mì còn khoảng 1cm.
- Bật lò nướng hoặc chuẩn bị bếp than trước. Phết sốt lên bánh mì rồi bạn lật úp ổ bánh xuống phết mỡ hành lên mặt bánh mì, sau đó phết xốt sa tế tôm.
- Nướng cho bánh giòn, khi bánh vừa đủ giòn thì lấy ra dùng cọ phết đều sốt muối ớt và mỡ hành lên đều khắp bánh mì.
Tương ớt ăn bánh mì rất được giới trẻ yêu thích
1.2. Mì trộn cay kiểu Hàn Quốc
Nguyên liệu cần có:
- Tỏi băm: 15 gr.
- Tương ớt Hàn Quốc Gochujang hoặc tương ớt Chin-Su siêu cay: 30 gr.
- Xì dầu: 15 ml.
- Dầu vừng: 8 ml.
- Giấm: 10 ml.
- Đường: 15 gram.
Các bước thực hiện:
- Tỏi bóc vỏ rồi đập dập, băm nhuyễn.
- Cho tương ớt, xì dầu, dầu mè cùng đường và giấm vào cùng 1 bát to rồi dùng đũa khuấy đều lên.
- Nấu chín mì rồi vớt ra tô. Đổ nước sốt vào mì rồi trộn đều lên là có thể dùng được.
1.3. Tokbokki sốt cay
Nguyên liệu:
- Tokbokki làm sẵn: 500 gr
- Tỏi.
- Tương ớt Hàn Quốc Gochujang hoặc tương ớt Chin-Su siêu cay: 3 thìa canh
- Mật ong: 2 thìa canh.
- Nước tương: 2 thìa canh.
- Đường: 1 thìa canh.
- 1 chút vừng rang.
Bánh gạo chiên giòn sốt cay rất thích hợp cho những buổi ăn xế nhẹ cùng gia đình và bạn bè.
Cùng chủ đề:
2. Nên dùng loại tương ớt nào?
Trên thị trường hiện nay có nhiều loại tương ớt. Tuy vậy để đảm bảo chất lượng cũng như vệ sinh an toàn thực phẩm, bạn có cho mình sự lựa chọn tương ớt của những thương hiệu chất lượng.
Tương ớt Chinsu với vị cay ngon đến từ những quả ớt tươi sẽ khiến các món ăn càng thêm đậm vị. Đặc biệt, bạn có thể dễ tìm sở hữu sản phẩm này ở bất kỳ đâu: từ cửa hàng tiện lợi, siêu thị, tạp hóa… cho đến những trang thương mại điện tử lớn như shopee, lazada, tiki…
Hình ảnh chai tương ớt Chinsu 250g đã là một phần quan trọng làm thêm ngon cho bữa cơm gia đình ấm cúng, sản phẩm được phân phối khắp nơi trên toàn quốc. Trên thị trường hiện nay tương ớt Chin-su loại chai nhỏ này có hai loại trên thị trường,…
Tương ớt Chin-Su là gia vị không thể thiếu cho những món cay.
Những món ăn kèm với tương ớt rất thích hợp để dùng vào những ngày đông. Tuy vậy để đảm bảo sức khỏe, bạn chỉ nên mua tương ớt của các thương hiệu nổi tiếng ở địa chỉ đáng tin cậy. mong bạn thành công!
Đọc thêm: Ở ĐÂY