Næringsstoffer I

Naturfagstime OPG 7. September 2016

Plan for timen

• Oppsummering av bærekraftig utvikling
• Litt til om bærekraftig utvikling
• Næringsstoffer: Karbohydrater.
• Hvis tid: arbeid med rapport

Bærekrafig utvikling

• Handler om:
  • å begrense skadene på naturen (naturmiljø)
  • fordeling av ressurser (økonomi)
  • utjevning av sosiale forskjeller (sosiale forhold)
• Definisjon:

Bærekraftig utvikling er en utvikling som tilfredsstiller behovene til vi som lever i dag, uten å gå på bekostning av våre etterkommeres mulighet til å få tilfredsstilt sine behov

Føre var -prinsippet

• Tvilen skal komme naturen til gode
• Mulige skadevirkninger skal ilegges betydelig vekt
• eksempler:
  • å bore etter olje gir inntekter og energi, men gir økt utslipp av CO2 og kan forandre økosystemet der boringen skjer
  • å hugge ned regnskog gir beitemark og tømmer, men det bidrar til redusert biodiversitet

Næringsstoffer

Carbs

• Monosakkarider
  • Glukose
  • Fruktose
• Disakkarider
• Polysakkarider