HAMBRUNAS

Maria Alejandra Joachim

Carolina Martinez

Carolina Betancourt 

Laura Cuervo

¿Qué son Hambrunas?

Carencia grave de alimentos, que casi siempre afecta un área geográfica grande o un grupo significativo de personas.
 

La consecuencia, generalmente, es la muerte por inanición de la población afectada, precedida por una grave desnutrición o malnutrición.
 

Relacionado con: inanición, desalojo, desplazamiento,  y migración.

 

(1) http://www.fao.org/docrep/006/w0073s/w0073s0s.htm

 

Algunos conceptos

  • Inanición:  Extrema debilidad física provocada por la falta de alimento. Condición patológica en la que la falta de consumo de alimentos amenaza o causa la muerte. 

  • Desnutrición: Pérdida de reservas o debilitación de un organismo por recibir poca o mala alimentación. (Unicef) Resultado del consumo insuficiente de alimentos  y de la aparición repetida de enfermedades infecciosas. Puede ser crónica, aguda y desnutrición según peso/talla para la edad. (2)
  • Malnutrición: Estado que aparece como resultado de una
    dieta desequilibrada, en la cual hay nutrientes que faltan,
    o de los cuales hay un exceso, o cuya ingesta se da en la
    proporción errónea.

 

 

(2) http://www.unicef.org/republicadominicana/health_childhood_10172.htm

Hambruna: 

  • Grave escasez de alimentos en un área geográfica grande o que afecta a un gran número de personas.
  • Comúnmente se dividen en las causadas por fenómenos naturales y aquéllas ocasionadas por acciones humanas.
  • Las causas naturales incluyen principalmente lluvias insuficientes (sequía), y menos frecuentemente inundaciones, terremotos, volcanes, plagas de insectos que destruyen las cosechas o enfermedades que abarcan extensas plantaciones.
  • Las hambrunas causadas por los seres humanos incluyen principalmente situaciones de guerra, ya sea entre naciones o dentro de un país (guerra civil), pero también los bloqueos, insurgencia civil, o la destrucción deliberada de las cosechas.
  • Otras causas: aumento de la población del área, desigualdades en un país pobre; transporte o distribución ineficiente y desorganizada de los alimentos.

CAUSAS DE HAMBRUNAS

Principales causas

  • Mala alimentación.
  • Trastornos alimentarios.
  • Problemas para digerir o absorber nutrientes.
  • Enfermedades que no permiten la alimentación.

DEMOGRÁFICAS

“La inevitable tendencia de la población a crecer por encima de la producción de alimentos. Consiguientemente, veía la hambruna como un evento puntual ocasionado por la falta de alimentos, que contribuía a restablecer el equilibrio recursos-población” Malthus Ensayo Sobre el Inicio de la Población (1798).

  • Descenso de la Disponibilidad de alimentos.
  • Hambrunas: Periodos de escasez debido al hundimiento brusco de los suministros alimenticios.
  • Seguridad Alimentaria Nacional (1974).
  • No se encarga de la distribución de los alimentos.
  • No lucha contra la situación de la pobreza.

ECONÓMICAS

Las hambrunas y el hambre no suelen deberse a una falta de alimentos en el mercado, sino a la pobreza de determinados sectores sociales que les priva del acceso a los mismos.

  • Titularidades: Capacidad económica de una familia para obtener los alimentos.
  • Perdida repentina de las titularidades de una familia.
  • Si hay alimentos pero algunas familias no tienen las titularidades.
  • No incluye las emergencias complejas.

POLÍTICAS

Las hambrunas son ante todo un fenómeno político, más que económico, derivado no sólo de la indolencia e inactividad estatal ante ellas, sino muchas veces de prácticas políticas directamente causantes de las mismas (persecución étnica, desplazamientos forzosos de población, negación de la ayuda humanitaria, etc.).

  • Falta de contrato político entre el pueblo y sus gobernantes.
  • La población no exige el cumplimiento de su derecho a la alimentación.
  • Las guerras las aprovechan para que ciertos grupos sociales despojen de sus bienes a las personas vulnerables.
  • Las hambrunas se dan más en regimes autoritarios.
  • Falta de libertad de prensa y oposición.

Prevencion

* Sectores diversificados de la economía.
* En hambrunas de causas naturales:

  • Niveles de intervención adecuados y efectivos.
  • Sistema de alerta temprana.
  • Plan de contingencia (se deben tener en cuenta las condiciones sociales y culturales de las personas afectadas).

* En hambrunas de causas humanas:

  • Respetar los derechos humanos de las personas.
  • Brindar ayudas humanitarias alimentarias.
  • No utilizar los alimentos como instrumentos de presión política ni como armas de guerra.

 

ANTES, DURANTE Y DESPUES

 *Antes:

Condiciones previas necesarias para el desarrollo de una hambruna.

  • Situación de vulnerabilidad de la población.
  • Factor detonante: catástrofe natura, guerra, etc.
     

* Durante:

  • Escasez prolongada de alimentos.
  • Epidemias, enfermedades e infecciones.
  • Desplazamientos y asentamientos poblacionales.
  • Diezmo de ganado y rebaños.
  • Altas tasas de mortalidad.

 

ANTES, DURANTE Y DESPUES

* Después:

  • Replanteamiento de elementos económicos.
  • Creación planes de contingencia.
  • Protección a población más vulnerable.
  • Políticas públicas de nutrición y salud

Derecho Humano al alimento

* Hace parte de los Derecho Económicos, Sociales y Culturales d los seres humanos.
* Especial promoción a la seguridad alimentaria y a desarrollo  humano.
* Obligación de la comunidad internacional de respetar, proteger y ayudar a reconocimiento y cumplimiento de estos derechos.
* Diferente preferencia en cuanto a la titularidad.
* Mecanismos internacionales:

  • Declaración Universal de los Derechos Humanos
  • Derecho Internacional Humanitario
  • Convención de Derechos del Niño
  • Pacto internacional de os Derechos Económicos, Sociales y Culturales
  • Declaración Universal sobre la Erradicación del Hambre y Malnutrición 

Alivio de las hambrunas:
¿Que hacer ante una hambruna?

* Suministrar alimentos
* Evitar muertes, desnutrición, malnutrición e inanición
* Distribuir imparcialmente alimentos
* Alimentos aceptados culturalmente por la población afectada
* Medios adecuados para suministro de alimentos
* Promover la producción de alimentos
* Centros de distribución bien ubicados
* Informar a la población
* Control de distribución de alimentos
* Personal médico y clínicas
* Medidas de salud pública
* Alternativa de alimentos por trabajo

CONSECUENCIAS

  • Desplazamientos poblacionales.
  • Propagación de epidemias.
  • Desestructuración comunitaria.
  • Aumento de mortalidad (mas por epidemias que por inanición). 

CONSECUENCIAS

  • Un incremento de la susceptibilidad o propensión a contraer enfermedades infecciosas, derivado de la debilidad biológica que produce la malnutricion.
  • Un aumento de la exposición a las epidemias no vinculadas a la alimentación (cólera, sarampión, paludismo). Crisis alimentarias provocadas desplazamientos de la población, hacinamiento, deficit de servicios de agua y sanitarios.
  • Inanicion: Manifestaciones nutricionales, psicológicas y de salud. Anemias nutricionales, la carencia de vitamina A y varias otras carencias de micronutrientes, son consecuencias comunes de la hambruna.
  • Incremento de las enfermedades transmisibles y otras infecciones (parasitarias: malaria o GI) , por los efectos de la malnutrición de la capacidad del individuo para combatir las infecciones. 

 HAMBRUNAS EN LA HISTORIA

  • 1907 - CHINA:  Destrucción masiva de cultivos por desastres naturales dejó cerca de 25 millones de muertos por hambruna.

  • 1895: Gran Hambruna en Irlanda:Las imposiciones del régimen británico dejan 1.5 millones de muertos y  2 millones de emigrantes.
  • 1943-1945: INDIA, BENGAL: La opresión del régimen británico deja 7 millones de muertos.
  • 1921: RUSIA: Las consecuencias de la guerra civil dejan 5 millones de víctimas mortales por hambrunas a lo largo de país. 
  • 1932-1933: URSS: Las politicas de colectivización de los recursos impuestas por Joseph Stalin dejan aproximadamente 10 millones de víctimas mortales por hambruna.
  • 1945: VIETNAM: La agricultura se enfoca en la producción de materiales para la guerra, específicamente caucho. Consecuentemente Vietnam del Norte se vió azotada por una hambruna que dejó cerca de 2 millones de víctimas mortales.

 

 HAMBRUNAS EN LA HISTORIA

  • 1958: CHINA: Políticas impuestas por el régimen comunista dejan cerca de 43 millones de víctimas mortales por hambrunas.
  • 199-1998: COREA DEL NORTE: Una mezcla de eventos climáticos desafortunados, mala administración de los recursos y regímenes totalitaristas llevó al país a un estado de hambruna que dejó cerca de 3 millones de víctimas mortales.

China 1907

Irlanda 1895

India 1943

Rusia 1921

URSS 1932

Vietnam 1945

China 1958

Corea del Norte 1999

El Hambre en Colombia

El 11,4 por ciento de Colombia es prácticamente el mismo reportado para todo el mundo (11,3 por ciento), lo que significa que el número de personas que padecen hambre disminuyó en más de 100 millones en la última década, pero todavía cerca de 805 millones (uno de cada nueve habitantes del planeta) no tienen suficientes alimentos. 

En naciones como Colombia, Ecuador y Paraguay el porcentaje de hambrientos supera el 10, mientras que Bolivia, con 19,5 por ciento, tiene la tasa más elevada de América Latina.

A nivel regional, la situación más delicada es la de Haití, donde casi el 52 por ciento de la población está desnutrida, según el informe de la FAO.

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