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4.2 - Estirpes de gallinas ponedoras para sistemas alternativas
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2.3 - Problemas prácticos en la nutrición de aves de puesta
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5.3 - Las nuevas cooperativas de pequeñas granjas familiares como estrategia de futuro
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5.2 - Estrategias en canales cortos y venta directa en el sector avícola
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4.1 - Recría de pollitas en sistemas de aviario
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2.2 - Nutrición de las gallinas ponedoras en sistemas alternativos
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2.1 - Fisiología digestiva de las aves
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5.1 - Estrategias de diferenciación
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3.2 - Programación del manejo diario
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3.5 - Bioseguridad en avicultura de puesta alternativa
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3.4 - Picaje en avicultura alternativa
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3.3 - Manejos especiales ante confinamientos
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3.1 - Manejo en la recepción y arranque de las gallinas alternativas
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2.4 - Tratamiento de aguas
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5.1 - Estrategias de diferenciación
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3.1 - Manejo en la recepción y arranque de las gallinas alternativas
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1.4 - Diseño de los parques
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1.3 - Colocación de nidales, comederos, bebederos, perchas y trampillas
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1.2 - Manejo y diseño de la ventilación en avicultura alternativa de naves abiertas
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1.1 - Diseño de una explotación de gallinas camperas o ecológicas