kuchenka
Inspiracje, przepisy i ciekawe rozwiązania w kuchni. Zapraszam.
By kuchenka
Pyszne i zdrowe danie shakshuka https://dobredanie.wordpress.com/2017/11/24/pyszna-shakshuka/. Potrzebujemy: – oliwa z oliwek – 0,5 średnia cebula – 1 małe ząbki czosnku – 2 jajka – 2 pomidory średniej wielkości świeże pokrojone w niewielkie kawałki – 0,5 czerwona papryka – kumin – gałka muszkatołowa – chili Przygotowanie: Cebulę i paprykę pokrojone w kostkę szklimy na oliwie. Dodajemy pomidory i czekamy, aż sos zgęstniał. Dodajemy przyprawy i jeszcze przez chwilę mieszamy. Następnie w sosie robimy łyżką wgłębienia i delikatnie wbijamy w nie jajka, uważamy by nie uszkodzić żółtek. Zmniejszamy ogień i pozwalamy białkom się ściąć. Posypujemy garścią zieleniny i jemy.