iwonka
Sprzęt kuchenny to jest coś, co obecnie kolekcjonuję ;>
Mało znane warzywa, godne uwagi
Mało znane warzywa
a szkoda, bo ich smak, wygląd czy też właściwości odżywcze są godne uwagi i tego by wzbogacić naszą dietę.
Kiedy w kuchni już wszystko gotowałeś i próbowałeś to jest temat dla Ciebie.
Nietypowy kalafior - romanesco
Skorzonera - wężymord czarny korzeń
Fioletowe ziemniaki
Rzepa brokułowa
Salsefia - kozibród porolistny
Karczochy
Młoda rzepa
Koniec
Mało znane warzywa
By iwonka
Mało znane warzywa
Nie zdajemy sobie nawet sprawy, że oprócz marchwi i cebuli, są jeszcze inne, mniej znane warzywa. Przykładowo rzepa brokułowa http://wkuchniuhonoraty.blox.pl/2018/01/Ni-rzepa-ni-brokul.html jest częstym gościem na włoskich stołach. U nas trzeba się trochę jej naszukać, ale nie jest to niemożliwe. Nowe smaki, nowe potrawy. Dla miłośników kuchni - na pewno warto.
