Opetus.tv PRO
Opetus.tv
KE2: Ihmisen ja elinympäristön kemiaa 3/6
ANALYYSIMENETELMÄT JA YHDISTEEN KEMIALLINEN KAAVA
Mitä tuote sisältää?
- Ennen tuotteen myyntiin laittoa, testataan, vastaako tuote sitä tuotetta, mitä sen pitäisi olla.
Näytteen analysointi
-
Kvalitatiivinen analyysi
- esimerkiksi mitä alkuaineita tai yhdisteitä näyte sisältää
- osoituskokeet: nähdään, tapahtuuko reaktio vai ei
- spektroskopia: miten aine absorboi tai emittoi säteilyä
- liekkikokeet
- kromatografia
-
Kvantitatiivinen analyysi
- kuinka paljon tutkittua alkuainetta tai yhdistettä näyte sisältää
- gravimetria: tutkittava aine saostetaan liuoksesta ja punnitaan
- titrimetria: näytteeseen lisätään tipoittain liuosta, jonka pitoisuus tunnetaan ja annetaan reagoida tutkittavan aineen kanssa
Erilaisia spektroskopioita
Erilaisia malleja
- kalottimalli
- pallotikkumalli
- rakennekaava
- tiivistetty rakennekaava
- viivakaava
- kolmiuloitteinen rakennekaava
- suhdekaava
- empiirinen kaava
- molekyylikaava
- ionikaava
- varausmallijakauma
Empiirinen kaava = suhdekaava
- ilmoittaa yhdisteessä olevien ionien ainemäärien pienimmät kokonaislukusuhteet
- voidaan laskea, kun tunnetaan reagoivien alkuaineiden massat
- saatu kokeellisella tutkimuksella
Molekyyliyhdisteen kaavat
Suhdekaava
- ilmoittaa alkuaineatomien ainemäärien pienimmän kokonaislukusuhteen
- useilla eri yhdisteillä voi olla sama suhdekaava
- voidaan laskea, kun tiedetään kunkin alkuaineen osuus yhdisteessä
- Esimerkki: etyynillä C2H2 ja bentseenillä C6H6 on hiiltä ja vety on suhteessa 1:1 eli suhdekaava on molemmilla (CH)x
Molekyylikaava
- ilmoittaa, kuinka monta kunkin alkuaineen atomia yhdessä molekyylissä on
- voi olla sama useille eri yhdisteille, esimerkiksi etanolin ja dietyylieetterin molekyylikaava on C2H6O
- täytyy tietää yhdisteen suhdekaava ja suhteellinen molekyylimassa / moolimassa
Rakennekaava
- ilmoittaa, miten atomit ovat sitoutuneet molekyylissä
- jokaisella yhdisteellä oma rakennekaavansa
- pitää tietää molekyylin yhdistetyyppi, jotta rakennekaavan voi selvittää
etanoli
dietyylieetteri
KE2 3/6: Analyysimenetelmät ja kemiallinen kaava
By Opetus.tv
