CURSO VIRTUAL:
Nuevo Reglamento
(UE) 2018/848.
Módulo 5
Etiquetado
CONSIDERACIONES PARA ETIQUETAR UN PRODUCTO ORGÁNICO O EN CONVERSIÓN
A
B
C
Etiquetado ecológico en la denominación de venta (uso la palabra “bio” o “eco” en el nombre comercial):
- El producto se compone (con excepciones) en un 100% de ingredientes agrícolas ecológicos.
- Se permite hasta un 5% de ingredientes agrícolas convencionales en peso. Sin embargo, éstos deben figurar en el anexo del Reglamento o la autoridad nacional debe conceder una exención.
Etiquetado por medio de la lista de ingredientes:
Un producto cuyos ingredientes orgánicos sean menores al 95%, podrán mencionar la calidad orgánica únicamente en el listado de ingredientes.
Los ingredientes deben enumerarse en orden descendente de peso. Los ingredientes ecológicos deben ser marcados, por ejemplo, con un asterisco.
Los ingredientes ecológicos no pueden ser resaltados por tamaño de letra, color o similares, especialmente en comparación con los otros ingredientes.
- Debe indicarse el porcentaje total de ingredientes ecológicos.
- No se puede utilizar el logotipo ecológico de la Unión Europea.
- La indicación del número de código del último procesador es obligatoria.
Etiquetado de productos de caza y pesca que contienen ingredientes ecológicos:
En este caso se trata de un régimen especial porque los productos de la caza y pesca no están cubiertos por la legislación de la UE.
ETIQUETA DE UN ALIMENTO ENVASADO QUE USA
LA PALABRA "BIO” O "ECO” EN EL NOMBRE COMERCIAL
Indicación que haga referencia al método ecológico de producción en la denominación
de venta.
Nombre y dirección de la persona que comercializa el producto.
Logotipo de producción ecológica de la Unión Europea.
El número de código del procesador final.
La indicación de lugar en que se hayan obtenido las materias primeras de que se compone el producto (Agricultura UE, Agricultura no UE, Agricultura UE/no UE o un nombre específico de un país o región (por ejemplo, Argentina o Chile) si el 95% de los ingredientes proceden de un país o región en cuestión.
El etiquetado de los ingredientes procedentes de la producción ecológica.
Curso Norma Organica - Mod 5 - Etiqueta Bio y Eco
By clac-admin
