Mało znane warzywa, godne uwagi

Mało znane warzywa

a szkoda, bo ich smak, wygląd czy też właściwości odżywcze są godne uwagi i tego by wzbogacić naszą dietę.

Kiedy w kuchni już wszystko gotowałeś i próbowałeś to jest temat dla Ciebie.

Nietypowy kalafior - romanesco

Skorzonera - wężymord czarny korzeń

Fioletowe ziemniaki

Rzepa brokułowa

Salsefia - kozibród porolistny

Karczochy

Młoda rzepa

Koniec

Mało znane warzywa

By iwonka

Mało znane warzywa

Nie zdajemy sobie nawet sprawy, że oprócz marchwi i cebuli, są jeszcze inne, mniej znane warzywa. Przykładowo rzepa brokułowa http://wkuchniuhonoraty.blox.pl/2018/01/Ni-rzepa-ni-brokul.html jest częstym gościem na włoskich stołach. U nas trzeba się trochę jej naszukać, ale nie jest to niemożliwe. Nowe smaki, nowe potrawy. Dla miłośników kuchni - na pewno warto.

  • 569
Loading comments...

More from iwonka