Elma Şekeri Tarfi

Elma Şekeri Tarfi: Elma şekeri, enfes tatlılardan biridir ve çoğu kişi tarafından sevilen bir atıştırmalıktır. İncecik dilimlenmiş elmaların üzerine şeker şurubu dökülerek yapılan bu tarif, hem lezzetli hem de görsel açıdan oldukça çekici bir seçenektir. İşte size mükemmel bir elma şekeri tarifi, adım adım yapılışıyla birlikte.

Elma Şekeri Tarifi'ni öğrenmek için devamını okuyun.

Malzemeler:

4 adet büyük boy elma

2 su bardağı toz şeker

1 su bardağı su

Birkaç damla limon suyu

Renklendirici gıda boyası (isteğe bağlı)

Yapılışı:

Elmaların kabuklarını soyun ve çekirdeklerini çıkarın. Ardından elmaları ince dilimler halinde kesin. Elmaların dilimlerinin kalınlığı tercihinize bağlıdır, ancak genellikle yaklaşık 0.5 cm kalınlığında kesilirler.

Daha fazla tatlı tarifi öğrenmek ister misiniz? Tatlı Tarifleri'ni ziyaret etmeniz yeterli.

Tencereye suyu ve toz şekeri ekleyin. Orta ateşte şeker tamamen eriyene kadar karıştırın. Şeker eridikten sonra birkaç damla limon suyu ekleyin. Limon suyu, şekerin kristalleşmesini önler ve şurubun kıvamını korumasına yardımcı olur.

Şeker şurubu kaynamaya başladıktan sonra elmaları ekleyin. Elmaları şurup içinde 2-3 dakika kaynatın. Elmaların yumuşaması ve şurubu iyice çekmesi gerekmektedir.

Elmaları şuruptan çıkarıp, bir tel süzgece veya yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye dizin. Elmaların üzerine gıda boyası kullanarak istediğiniz renkte renklendirme yapabilirsiniz. Renklendirme işlemi tamamen opsiyoneldir ve elma şekerlerini doğal haliyle de yapabilirsiniz.

Lezzet Yemeklerine Göre, Elmalar tamamen soğuyana kadar bekletin. Soğuduktan sonra elma şekeri dilimlerini dikkatlice ayırabilirsiniz. Eğer elma şekeri dilimlerini birbirine yapışmış bulursanız, aralarına hafifçe bastırarak kolayca ayrılabilirler.

Elma şekeri dilimlerini bir kavanoza veya hava geçirmeyen bir kapta saklayın. Böylece uzun süre taze kalacak ve istediğiniz zaman atıştırabileceksiniz.

Bu tarif, yaklaşık olarak 20-25 adet elma şekeri dilimi elde etmenizi sağlar. Elma şekerleri, çocuk partilerinde, özel günlerde veya sadece tatlı bir atıştırmalık olarak servis edebilirsiniz. Hem görsel olarak etkileyici hem de lezzetli olan elma şekerleri, misafirlerinizi etkileyecek ve tatlı bir lezzet şöleni sunmanıza yardımcı olacaktır. Ayrıca, elma şekeri tarifiyle evde kendi elma şekerlerinizi yapmak, hem ekonomik hem de sağlıklı bir seçenektir. Şimdi, bu muhteşem tarifi deneyebilir ve kendinizi ve sevdiklerinizi tatlı bir sürprizle şaşırtabilirsiniz. Afiyet olsun!