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Siempre que uses syrup (agua y azúcar), miel o licor debés usar una coctelera

Si lo que buscás es sólo enfriar y no aguar un cóctel, utilizá hielos grandes

Nunca incorpores la cerveza a la coctelera, como así ninguna bebida con burbujas

Las copas y los vasos siempre deben estar helados o ser enfriados con unos cubos de hielo mientras se prepara el cóctel

La decoración debe guardar relación con los ingredientes utilizados. Los clásicos son cascarita de limón o naranja, hojas de menta o albahaca o rodajas de frutos cítricos.

Los cócteles deben beberse mientras están vivos, recién servidos, fríos y en las proporciones originales. Sin aguarse.

Si preparás para una fiesta o reunión con amigos, optá por los cócteles en jarra. Dejá preparado con antelación y agregá la cerveza a la hora de servir.

Serví el cóctel acompañado con un vaso de agua helada. Así,los invitados se mantendrán hidratados.

Lo ideal es servir un bocadito con cada cóctel.

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By Gabriela Martín

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