Visão geral do sistema

Visão geral do sistema

O que é o sistema digestório?

é o sistema responsável pelo correto processamento dos nutrientes, sua absorção e excreção do material não utilizado pelo corpo. Resumindo, é responsável pela digestão dos alimentos.

Visão geral do sistema

Digestão

Pode ser classificada de duas formas diferentes:

- Intracelular: ocorre em escala microscópica, na qual as células envaginam nutrientes extracelulares e o utilizam como substrato biológico;

- Extracelular: ocorre em escala macroscópica, quando animais dotados de tubo digestivo (os humanos incluídos) consome alimentos que serão utilizados como substrato energético por suas células;

Visão geral do sistema

Digestão

Outra classificação possível:

- Mecânica: quebra do alimento por ação de agentes físicos, como na mastigação e nos movimentos peristálticos;

- Química: quebra do alimento por ação de agentes bioquímicos, principalmente as enzimas, como ocorre no intestino por ação da bile;

Digestão em humanos I

Digestão em Humanos

Anatomia do sistema digestório

Digestão em Humanos

A boca

- Local onde a digestão começa;

- Digestão mecânica promovida pelos dentes e química pela saliva (enzima amilase salivar);

- Alimento → Bolo alimentar

Digestão em Humanos

A faringe

- Órgão comum ao sistema respiratório e digestório;

- Abre-se para a traqueia e para o esôfago;

- O bolo alimentar segue ao esôfago;

Digestão em Humanos

O esôfago

- Órgão tubular que liga a faringe ao estomago;

- Ocorre digestão mecânica por meio do peristaltismo;

- O alimento é conduzido ao estomago;

Digestão em Humanos

O estômago

- Ocorre digestão química por meio do suco gástrico;

- Suco gástrico: solução rica em pepsina, enzima especializada na quebra de proteínas (peptídeos) em aminoácidos, e ácido clorídrico;

- pH ~ 2

- Bolo alimentar → Quimo

Digestão em Humanos

O intestino delgado

- Ocorre digestão química por meio do suco pancreático e da bile;

- Dividido em: Duodeno, Jejuno e Íleo;

- Duodeno: digestão química;

- Jejuno-íleo: absorção dos nutrientes quebrados (vilosidades e microvilosidades)

- Quimo → Quilo;

Digestão em Humanos

O intestino grosso

- Absorção de água;

- Formação da massa fecal;

- Pode ser segmentado em: Cólon ascendente, cólon transverso, cólon descendente, cólon sigmoide e reto;

- O apêndice se localiza próximo ao inicio do intestino grosso;

Digestão em Humanos

O ânus

- Excreção das fezes;

Digestão em humanos II

Digestão em Humanos

As glândulas acessórias

Glândulas salivares:

- Despejam saliva na boca para o inicio da digestão química;

Saliva:

- Amilase salivar;

Digestão em Humanos

As glândulas acessórias

Pâncreas:

- Glândula mista;

- Função exócrina: produção do suco pancreático;

Suco pancreático:

- Amilase pancreática;

- Lipase pancreática;

- Tripsina;

- Quimotripsina;

- Nucleases;

Digestão em Humanos

As glândulas acessórias

Figado:

- Segundo maior órgão do corpo humano;

- Múltiplas funções, mas na digestão age como produtor da bile;

Bile:

- Armazenada na vesícula biliar;

- Ação emulsificante ("detergente");

Apêndice: O que é o apêndice?

Apêndice: O que é o apêndice?

- Processo vermiforme cego ligado ao ceco;

- Função: manutenção da flora intestinal;

- Apendicite: inflamação do apêndice, tratado com apendicectomia e antibióticos;