Asociación
de mulleres
Mar de Arousa

 

Creouse en 2016 para agrupar a mariscadoras, armadoras, bateeiras, redeiras, percebeiras e empresarias do sector marítimo pesqueiro da zona da Ría de Arousa.

O seu carácter
plural é a súa
principal fortaleza
 

Confórmana mulleres de actividades, orixes e formacións moi dispares. “O noso nexo de unión é que todas estamos profesionalmente ligadas ao mar”.

 

Asociación
de Mulleres
Mar de Arousa

Por que unha asociación de Mulleres en Arousa?
 

“A convicción de que quedaba un longo camiño en materia de igualdade de oportunidades dentro da actividade pesqueira fíxonos crear a asociación”.

 

Asociación
de Mulleres
Mar de Arousa

Dificultades
superadas

 

“A falta de orzamento foi a dificultade que máis orgullosas estamos de ter superado. Non tiñamos
nada e aínda así sacamos proxectos adiante”

 

Asociación
de Mulleres
Mar de Arousa

A unión

 

“Xuntar esforzos sen pararnos nas diferencias
e con visión a longo prazo”.

 

Asociación
de Mulleres
Mar de Arousa

O futuro

 

“Sóbrannos os proxectos! O problema é que falta diñeiro para executalos e tempo para deseñalos e formulalos”.

 

Asociación
de Mulleres
Mar de Arousa

O reto

 

Que as mulleres accedan
a postos e órgaos decisorios.

 

Asociación
de Mulleres
Mar de Arousa

  

Cantina
Río Covés
 

  

O Centro de Desenvolvemento Rural Euroeume, xestor do programa Proder, é o responsable de entregar os certificados de calidade para a rede de hostalería rural Cantinas do Eume

Cantina Río
Covés

"CANTINAS DO EUME é un proxecto pioneiro en España na adecuación de establecementos rurais a procesos e xestión de calidade é froito do Plan de Desenvolvemento Turístico elaborado por Euroeume e da iniciativa privada.

Cantina Río
Covés

Cantina Río Corvés

O proxecto aposta por unha alternativa ao mundo rural dunha comarca rica en historia e natureza pero cunha poboación de case corenta mil persoas distribuídas nun marco agrario, polo que entendemos que o noso compromiso co desenvolvemento da comarca como unha forma de colaboración ao benestar social.

 

Cantina Río
Covés

Os pais de Inma levantaron unha casa no antigo varadeiro do Río Covés onde antes o seu avó botara o último vapor. Durante 50 anos foi estanco, cantina e almacén de sal no Esteiro do Covés. A Cantina Río Covés érguese sobre os piares da vella casa familiar.

A familia
Leira Luaces

Cantina Río
Covés

Q de calidade turística
 

No 2007 a Cantina obtén a primeira certificación en restauración de Galicia

Cantina Río
Covés

As orixes
 

“Uns avós adiantados ao seu tempo, unha infancia feliz e crer que se pode”.

Na foto, a avoa de Inmaculada Sánchez Leira, que foi “faro e guía” dos oito fillos que tivo

Cantina Río
Covés

As dificultades
 

“A creación dunha empresa conleva un complexo entramado burocrático. Despois, o propio mercado vai dirixindo e deseñando o tipo de negocio que pode saír adiante”.

Cantina Río
Covés

Recuperar ritmos
e sabores antigos
 

“Sempre fun consciente da importancia da hostalería no sector turístico. A Cantina diferénciase do resto da hostalería do Eume por ter un sistema de calidade que require unha mellora continua e pola estacionalidade. Non quixen facer innovación na gastronomía, senón recuperar vellos sabores e recendos e que a Cantina fose ao ritmo do que a natureza agasalla en cada tempada”.

Cantina Río
Covés

Esforzo,
comporomiso
e paixón
 

“A nosa vida cambiou: un restaurante é unha forma de vida e vaise desenvolvendo co tempo. O propio espazo crea posibilidades que hai que probar”.

“Ferrán Adriá dixo: Paradoxicamente, requírese moita orde e disciplina para ser libre, e resultou ser certo”.

“O mundo continua e evoluciona sen pausa. Cos negocios ocorre o mesmo”.

Cantina Río
Covés

Desafíos
e obxectivos
 

“A sociedade cambiou os seus hábitos de lecer e nós temos que adiantarnos en ofertas. Pontedeume, as Fragas, o mar, o Camiño Inglés... Sempre buscando un turismo sostible.”

Cantina Río
Covés

Na rede

www.riocoves.com

Cantina Río
Covés

Conservas
Sotavento
 

É unha pequena empresa conserveira familiar que pon en valor o produto local. Traballan desde a tradición, cunha perspectiva actual.

A diferencia
das grandes conserveiras...

...emprega para as súas conservas peixe e marisco local e fresco con outros ingredientes naturais. Contan con selos de calidade e de orixe.

Conservas
Sotavento

Recetas innovadoras que non hai no mercado e envases de cristal. O deseño é rompedor (fuxen das letras de pergamiño e tapas con telas de cadros e lazo)

Conservas
Sotavento

A inspiración

As conservas que se facían na súa casa (Eva, María e Maica
son irmás) para conservar o produto e consumilo durante
todo o ano. A súa nai traballaba no mundo conserveiro.

Conservas
Sotavento

O impulso

A certeza de que a súa tradición caseira e local podía chegar a máis persoas: un produto de altísima calidade agochado na economía doméstica non tiña unha saída axeitada ao mercado.

Conservas
Sotavento

Traballar de xeito tradicional cunha perspectiva actual

Conservas
Sotavento

Orgullosas

De saír ao paso das dificultades grazas ao apoio da xente da súa contorna (que insistiu na viabilidade da idea) e tamén ao apoio institucional de ser as donas do seu futuro

Conservas
Sotavento

Claves para emprender

Ter unha boa razón,
unha boa idea e un bo equipo

Conservas
Sotavento

Obxectivo
a curto prazo

Dar a coñecer Sotavento como un referente de calidade no mundo da conserva.

Conservas
Sotavento

O noso lugar
na costa:

Alí onde haxa brasa e sardiña!

Conservas
Sotavento

Conservas
Sotavento

Na rede

www.conservassotavento.com