REFACTOR
Style: West Coast IPA
ABV: 7.0%
SimcoeとCitraというホップを主役にしたIPA。ドライでさっぱり飲めるように仕上げてあります。English YeastとWine Yeastを組み合わせて、IPAとして独特の香りに仕上がっています。苦いのが好きな人はこちらでを。
SANOSUKE IPA
Style: White IPA
ABV: 7.0%
ヒューガルデンホワイトなどの白ビールのモルトをベースに、ホップをたくさん加えたビールです。ニュージーランドのホップをベースに、Cashmereというアメリカのホップを加えました。シルキーでホッピなー飲み心地、苦味は少なめです。
酒造免許取得をPandasで分析した話
佐渡島でクラフトビールを造っています
© 2021 Beerpint, Inc.
© 2021 Beerpint, Inc.
佐渡島でクラフトビールを
造っています by @wutali
© 2021 Beerpint, Inc.
© 2021 Beerpint, Inc.
クラフトビール好きが高じて
去年の12月に新潟に移住
© 2021 Beerpint, Inc.
好きを造るがエンジニア
© 2021 Beerpint, Inc.
酒造免許取得の要件
酒造免許は人でなく、場所に紐付きます。
取得するには下記の要件を満たす必要があります。
© 2021 Beerpint, Inc.
1. 人的要件: 役員を対象とし、税の滞納がないか、酒造免許の取り消しがないか
2. 場所的要件: 製造場所が酒場などと分離されているか、代金決済が独立しているか
3. 経営基礎要件: 事業計画が立てられるか、それを遂行しているか
4. 製造技術・設備要件: ビールの製造技術を持っているか、きちんとした製造設備があるか
© 2021 Beerpint, Inc.
とにかく面倒くさいのが免許取得
© 2021 Beerpint, Inc.
実際どれぐらい時間がかかるの?
© 2021 Beerpint, Inc.
答え:
© 2021 Beerpint, Inc.
分析用のGist:
© 2021 Beerpint, Inc.
無事に4ヶ月+で取得できました👏
© 2021 Beerpint, Inc.
© 2021 Beerpint, Inc.
ボトルネックを見誤っていました
© 2021 Beerpint, Inc.
© 2021 Beerpint, Inc.
未だに空の醸造施設...
© 2021 Beerpint, Inc.
コロナウイルス影響の輸入の遅れ
© 2021 Beerpint, Inc.
ソフト(免許)は複雑
ハード(設備)は単純
© 2021 Beerpint, Inc.
ソフト(免許)はリードタイムが短い
ハード(設備)はリードタイムが長い
© 2021 Beerpint, Inc.
輸出入の遅れをPandasで
分析したい
© 2021 Beerpint, Inc.
ご清聴ありがとうございました
© 2021 Beerpint, Inc.
Software drink the world.
Python Charity Talks LT
By Beerpint, Inc.
Python Charity Talks LT
- 309