Pobite gary
Uwielbiamy gotowanie i wszystko, co jest z nim związane. Swoją pasją chcemy dzielić się z innymi i pokazać, że gotowanie to przyjemność i relaks. A przy tym - jakie można stworzyć cuda! :)
Jak wybrać najlepsze naczynie żaroodporne?
Rodzaje naczyń żaroodpornych
- Ceramiczne,
- Szklane,
- Gliniane,
- Silikonowe,
- Żeliwne.
Ceramiczne
To naczynia, które nie pochłaniają wody podczas pieczenia.
Nawet niewielka ilość wody czy tłuszczu sprawi, że potrawa nie przywrze do ścianek naczynia.
Szklane
Szklane naczynia żaroodporne produkowane są ze szkła borokrzemowego lub sodowego. Jest ono bardzo odporne na działanie skrajnych temperatur, zarówno wysokich, jak i niskich.
Gliniane
To naczynia, które doskonale nadają się do pieczenia mięs, ryb, warzyw czy zapiekanek.
Silikonowe
Naczynia żaroodporne z silikonu pozwalają na przyrządzenie potraw bez tłuszczu.
Są doskonałe do pieczenia ciast - nie trzeba nawet smarować tłuszczem ich ścianek, a ciasto wyjmuje się bez najmniejszego problemu.
Żeliwne
W żeliwnych naczyniach można piec, smażyć, gotować, podpiekać i dusić.
Do stosowania zarówno w piekarniku, jak i na wszelkiego rodzaju kuchenkach.
Producenci i cena naczyń żaroodpornych
Producenci naczyń żaroodpornych to między innymi Berghoff, Simex, Pyrex, Termisil czy Arc.
Najtańsze kokilki można kupić już za 3 złote. Najdroższe naczynia żaroodporne to wydatek rzędu 500 złotych.
Dziękuję za uwagę
Jak wybrać najlepsze naczynie żaroodporne?
By Pobite gary
Jak wybrać najlepsze naczynie żaroodporne?
Naczynia żaroodporne mają teraz swój wielki powrót. Ogromna ilość przepisów, jaką można znaleźć w Internecie, a także wszelkie programy kulinarne w telewizji krzyczą do nas z każdej strony: spróbuj! Tobie też się uda! To bardzo prosty przepis! I trudno się oprzeć pokusie, by samemu spróbować którąś z tak pysznie prezentowanych potraw. Babeczki, muf finy, ciastka i ciasta, ale także i słone tarty i zapiekanki – to wszystko – a przecież jeszcze znacznie więcej! – można upiec właśnie w naczyniach żaroodpornych. Dzielimy je na ceramiczne, silikonowe, szklane, żeliwne i gliniane. Naczynia wykonane z ceramiki nie chłoną wody podczas pieczenia, a potrawa nie przylega do ich ścianek. Szklane naczynia żaroodporne są wygodne (widać całą potrawę), a także uznawane za zdrowe. Z kolei w glinianych naczyniach upieczemy smakowite mięsa, warzywa, ryby i zapiekanki. Formy silikonowe mają tę przewagę nad wszystkimi innymi, że pieczone w nich ciasto nigdy nie przywiera i można je z łatwością wyjąć. Naczynia żeliwne można wykorzystywać do pieczenia w piekarniku, ale też na kuchence.
