Sernik bez sera.

Szybki, prosty przepis.

Przepis na szybki, smaczny, a przede wszystkim prosty w wykonaniu sernik bez sera.

Składniki:

Potrzebujemy:

  • 3 szklanki mąki
  • 1 1/2 szklanki cukru
  • 6 jajek
  • 1 margaryna
  • małe opak. proszku do pieczenia (15g)
  • 2 budynie waniliowe
  • cukier waniliowy
  • 3 śmietany 18% po 400g
  • 4 łyżki kakao

Wykonanie:

Przepis na klasyczną prostokątną formę. Wyrabiamy ciasto kruche: 3 szklanki mąki, 1/2 szklankę cukru, 5 żółtek, margaryna, proszek do pieczenia. Po wyrobieniu podzielić ciasto na: 1/3 ciasto jasne i 2/3 do którego należy dodać kakao i wyrobić ponownie. Oba ciasta schłodzić ok. 1h w lodówce. Formę wyłożyć papierem do pieczenia i wyłożyć schłodzonym i rozwałkowanym kakaowym ciastem. Ponownie wstawić do lodówki na czas przygotowywania masy.

Masa.

Ubić białka na sztywno, a następnie dodać cukier i cukier waniliowy i chwilę miksować. Dodać budynie i ponownie wszystko dokładnie zmiksować. Do masy dodawać po jednej śmietanie i mieszać łyżką. Gotową masę wylać na schłodzone ciasto. Jasne ciasto zetrzeć na tarce na wierzchu masy tworząc rodzaj kruszonki. Piec ok. 1h-1,20h w 170st.

Dziękuję za uwagę.

Sernik bez sera.

By kuchenka

Sernik bez sera.

Szybki, prosty i bardzo smaczny przepis na sernik bez sera https://pysznoscii.wordpress.com/2018/01/03/sernik-bez-sera/#more-33 Idealny na imieniny, urodziny, a nawet święta. Sprawdzi się także na prezent, bo kto by się nie ucieszył z tak smakowitego prezentu! Zrobisz raz, to na pewno zagości w twoim menu na stałe. Idealny na lato i zimę.

  • 514