KE2: Ihmisen ja elinympäristön kemiaa 3/6

ANALYYSIMENETELMÄT JA YHDISTEEN KEMIALLINEN KAAVA

Mitä tuote sisältää?

  • Ennen tuotteen myyntiin laittoa, testataan, vastaako tuote sitä tuotetta, mitä sen pitäisi olla.

Näytteen analysointi

  • Kvalitatiivinen analyysi
    • esimerkiksi mitä alkuaineita tai yhdisteitä näyte sisältää
    • osoituskokeet: nähdään, tapahtuuko reaktio vai ei
    • spektroskopia: miten aine absorboi tai emittoi säteilyä
    • liekkikokeet
    • kromatografia
  • Kvantitatiivinen analyysi
    • kuinka paljon tutkittua alkuainetta tai yhdistettä näyte sisältää
    • gravimetria: tutkittava aine saostetaan liuoksesta ja punnitaan
    • titrimetria: näytteeseen lisätään tipoittain liuosta, jonka pitoisuus tunnetaan ja annetaan reagoida tutkittavan aineen kanssa

Erilaisia spektroskopioita

Erilaisia malleja

  • kalottimalli
  • pallotikkumalli
  • rakennekaava
  • tiivistetty rakennekaava
  • viivakaava
  • kolmiuloitteinen rakennekaava
  • suhdekaava
  • empiirinen kaava
  • molekyylikaava
  • ionikaava
  • varausmallijakauma

Empiirinen kaava = suhdekaava

  • ilmoittaa yhdisteessä olevien ionien ainemäärien pienimmät kokonaislukusuhteet
  • voidaan laskea, kun tunnetaan reagoivien alkuaineiden massat
  • saatu kokeellisella tutkimuksella

Molekyyliyhdisteen kaavat

Suhdekaava

  • ilmoittaa alkuaineatomien ainemäärien pienimmän kokonaislukusuhteen
  • useilla eri yhdisteillä voi olla sama suhdekaava
  • voidaan laskea, kun tiedetään kunkin alkuaineen osuus yhdisteessä
  • Esimerkki: etyynillä C2H2 ja bentseenillä C6H6 on hiiltä ja vety on suhteessa 1:1 eli suhdekaava on molemmilla (CH)x

Molekyylikaava

  • ilmoittaa, kuinka monta kunkin alkuaineen atomia yhdessä molekyylissä on
  • voi olla sama useille eri yhdisteille, esimerkiksi etanolin ja dietyylieetterin molekyylikaava on C2H6O
  • täytyy tietää yhdisteen suhdekaava ja suhteellinen molekyylimassa / moolimassa

Rakennekaava

  • ilmoittaa, miten atomit ovat sitoutuneet molekyylissä
  • jokaisella yhdisteellä oma rakennekaavansa
  • pitää tietää molekyylin yhdistetyyppi, jotta rakennekaavan voi selvittää

etanoli

dietyylieetteri

KE2 3/6: Analyysimenetelmät ja kemiallinen kaava

By Opetus.tv

KE2 3/6: Analyysimenetelmät ja kemiallinen kaava

  • 679
Loading comments...

More from Opetus.tv