Độ ẩm hạt điều là bao nhiêu?

Hạt điều là một loại hạt dinh dưỡng được yêu thích nhờ mùi vị thơm ngon cùng hàm lượng dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, để có được hương vị tuyệt vời nhất, việc kiểm soát Độ ẩm hạt điều là vô cùng cần thiết. Bài viết của Giải pháp hút ẩm sẽ cung cấp cho bạn đầy đủ kiến thức về việc bảo quản hạt điều.

I. Độ ẩm hạt điều là bao nhiêu?

Thông thường, độ ẩm hạt điều rơi vào khoảng 8 – 10% trong lớp vỏ cứng. Để đạt độ ẩm này, người ta phải phơi khô điều dưới ánh nắng. Đối với điều xuất khẩu, đọ ẩm từ 3-4% sẽ giữ được sản phẩm lâu hơn.

Ngoài ra, độ ẩm giữa hạt điều nhân và hạt điều khô cũng có sự khác nhau, cụ thể:

Hạt điều thô cần phải được đảm bảo từ 8% đến 10%.
Hạt điều nhân không được lớn hơn 5%.

Nhân hạt điều phải được sấy khô cẩn thận, có hình dạng đẹp và đồng đều, phân loại và chế biến theo từng cấp khác nhau. Không đề dầu vỏ hạt điều dính với phần nhân, tỷ lệ nhân rơi ra ngoài không vượt quá 1,5% tính theo khối lượng. Đường kính của nhân vỏ điều còn dính trên nhân cộng gộp không được hơn 2mm.

IV. Ứng dụng máy hút ẩm trong sản xuất và chế biến hạt điều

- Giai đoạn sấy khô: Sau khi thu hoạch, hạt điều cần được sấy khô để loại bỏ hơi nước dư thừa. máy hút ẩm được sử dụng trong buồng sấy khô để duy trì độ ẩm hạt điều thích hợp, đảm bảo quá trình sấy khô đều và hiệu quả.

- Giai đoạn xử lý và phân loại: Để ngăn ngừa sự lưu thông của hơi nước từ môi trường xung quanh, máy hút ẩm được lắp đặt tại các khu vực xử lý và phân loại hạt điều. Điều này giúp duy trì độ ẩm ổn định và tránh ảnh hưởng đến chất lượng hạt điều.

- Giai đoạn đóng gói và bảo quản: Trước khi đóng gói, hạt điều phải được kiểm soát độ ẩm chính xác để đảm bảo thời gian bảo quản tốt nhất. máy hút độ ẩm công nghiệp được sử dụng trong khu vực đóng gói để loại bỏ hơi nước dư thừa, đồng thời giữ cho môi trường luôn khô ráo.

Mọi thông tin chi tiết xin quý khách vui lòng liên hệ với chúng tôi tại:

CÔNG TY TNHH ĐẦU TƯ TM DV XNK HOÀNG QUÂN

Địa chỉ: 88B Đường số 51, Phường 14, Quận Gò Vấp, TP.HCM

ĐT: (028) 73009973 Fax: (028)62 579108

Hotline: 0896.443.868 / 0938.050.288

Email: giaiphaphutam01@gmail.com

Website: https://giaiphaphutam.com

Business: https://mayhutam.business.site

Facebook: https://www.facebook.com/thietbihutam

Maps: https://g.page/r/CeyF8JJqm7gpEBA

Social:

https://mas.to/@mannhii/112192359758244663