Född: 15 januari 1895 i Sibbo

Dog: 11 november 1973 i Helsingfors

Han forskade i näringskemi

Han är mest känd för sina uppfinningar inom mejerihygien

Hans största uppfinning var AIV-foder åt boskap

AIV-fodret behandlas så att pH-värdet sänks under fyra, så det håller längre och fodret bevaras bättre

Han ledde Valios forskningslaboratorium 1921-1969, 48 år!!

Han patenterade också många av sina ideér och uppfinningar vilket gjorde att man fick god konkurrenskraft på den ständigt växande marknaden

Han arbetade också som professor i biokemi vid Tekniska högskolan i Helsingfors

Nobelpris i Kemi (jordbruks- och näringskemi)

Första ordförande i Finlands Akademi (1948-1963)

Han blev ledamot i två utlänska akademier och en högskola

Han har asteoriden 1449 VIRTANEN uppkallad efter sig