Thắng cố là gì? Cách nấu thắng cố ngon?

Món thắng cố của người H’mong truyền thống được nấu từ thịt ngựa. Về sau, các dân tộc đã có sự cải biến, biến tấu món ăn này bằng cách cho thêm thịt trâu, thịt bò hoặc thịt lợn. Xem chi tiết tại: https://thoitiet24h.vn/tin-tuc/am-thuc/thang-co-la-gi-1405

• 247