Najostrzejsze papryczki świata - przysmaki dla najodważniejszych

Owoc czy warzywo ?

Często ludzie  zastanawiają się czy najostrzejsze papryczki chilli to owoce czy warzywa  otórz papryczki chilli to warzywa  które są bliską rodzinnąz z takimi podstawowymi warzywami jakimi są pomidor czy nasz ulubiony ziemniak podawawany bardzo często a wręcz tradycyjnie na polskich stołach.

Ostre papryczki w Polsce ?

Papryczka chili w Polsce można chodować tylko z przygotowanych wcześniej sadzonek , potrzebują tylko:

  •  światła 
  • wilgotnej gleby 
  • ciepła

Papryczka Caroline Reaper

 Potocznie nazywana "ponurym Żniwiarzem Śmierci ".

  Plasuje się na pierwszym miejscu listy od 2007r. poniższy filmik powinien rozwiać wszelkie wątpliwości :   https://www.youtube.com/watch?v=Mb-QVfwCmYg

Tylko i wyłącznie dla osób o mocnych nerwach o mocnch nerwach ! :)

Trinidad Moruga Scorpion

Odmiana pochrdząca z trynidatu jest to papryczka o podobnych właściwościach jak Trinidad Moruga Scorpion. Kucharze podczas gotowania muszą zakładać rękawiczki ochronne żeby się nie poparzyć.

Trinidad Scorpion Butch T

Odmiana pochrdząca z trynidatu jest to papryczka o podobnych właściwościach jak Trinidad Moruga Scorpion. Kucharze podczas gotowania muszą zakładać rękawiczki ochronne żeby się nie poparzyć.

Naga Viper

Wychodowana w Kumbrii. Jest ostra nawet do tego stopnia że podczas jedzenia powoduje ból i paraliżuje język co w skrajnych przypadkach może się zakończyć pobytem w szpitalu.

Pot Jonah 

Powierzchnia papryczki jest porowata i ma lekkie bruzdy na powierzchni skórki smak ma gorzki spowodowany ostrością ale porównując do innych papryczek można poczuć smak owocowy

Lista przysmaków tylko dla najodważniejszych !

Gorycz  razy dwa czy posmak najostrzejszych  papryk na świecie 

Title Text

Subtitle

Przysmaki tylko dla odważnych

By Chochlik w kuchni

Made with Slides.com

Przysmaki tylko dla odważnych

Nawet te osoby, które lubią ostre smaki, nie zawsze byłyby w stanie zjeść choćby odrobinę z najostrzejszych papryczek świata. Ich ostrość określa się w skali Scoville'a opartej na zawartości kapsaicyny - substancji nadającej pikantny smak. Jakie są najostrzejsze papryki na świecie? Carolina Reaper - królowa ostrych papryczek od 2007 roku. Trinidad Moruga Scorpion - podczas przyrządzania posiłków z dodatkiem tej papryczki, kucharze muszą mieć założone rękawiczki ochronne. Naga Viper - zjedzona w zbyt dużej ilości paraliżuje język. Pot Jonah - ma lekko owocowy smak. Choć, jak widać, zjadanie niektórych ostrych papryczek może w skrajnych przypadkach okazać się niebezpieczne, nie brakuje na świecie śmiałków, którzy za same nasiona niektórych ostrych papryk gotowi są zapłacić grube pieniądze. Ba! Nawet czekać w kolejce po zakup.

  • 602

More from Chochlik w kuchni