Miękkie i chrupiące frytki, czyli jaką frytkownicę wybrać?

Na co zwrócić uwagę podczas kupna sprzętu ?

Na rynku dostępne są wolno stojące jak i do zabudowy oraz beztłuszczowe.

Warto zwrócić uwagę na dodatkowe funkcje które ułatwią nam smażenie frytek:

- obrotowy kosz

- podnoszenie i opuszczanie kosza 

- automatyczne zwalnianie pokrywy

Rozmiary i pojemność 

Frytkownica wolno stojąca to urządzenie w szczególności dużych rozmiarów. Kilka podstawowych rozmiarów  to :

- 28,5 x 27,5 x 26,5

- 37,0 x 25,0 x 27,0

Pojemność wynosi od 0,6 l do 4 l 

Moc i dodatkowe funkcje

Im większa moc tym większa efektywność. Najmniejsze natężenie mocy to 840 W natomiast największe to 2400 W.

Kilka ciekawych funkcji :

- Programator czasowy z minutnikiem 

- Regulacja temperatury 

- wstępne namoczenie misy z wodą i płynem na 0,5 h 

Producenci i cena sprzętu 

Tefal

Eldom

Zelmer

Moulinex

Ceny najtańszych wahają się od 60 zł (mała frytkownica ) a te które posiadają więcej funkcji i są większe to koszt nawet 1000 zł 

DZIĘKUJEMY ZA UWAGĘ :)

Domowe i chrupiące frytki

By Chochlik w kuchni

Domowe i chrupiące frytki

Chyba wielu z nas frytki kojarzą się z latem - zapachem (przyznajmy, nie zawsze świeżego) gorącego tłuszczu i frytek na papierowej tacce, które trzeba jeść palcami lub małymi, plastikowymi widelczykami. I pałaszowanie takich frytek - zwłaszcza dla dzieci - ma swój niezaprzeczalny urok. Jednak frytki domowej roboty - to jest dopiero coś! Oczywiście, można je przyrządzić w rondelku na płycie kuchenki, walcząc z pryskającym tłuszczem podczas smażenia, a po zakończeniu pracy - z kropelkami tłuszczu wokół całej płyty. Można też wykorzystać do smażenia frytek specjalnie ku temu skonstruowane urządzenie - frytkownicę. Dzięki temu jednemu urządzeniu za jednym zamachem pozbywamy się kilku problemów: pryskającego tłuszczu, tłuszczu na kuchence i jej okolicach, a także - jeśli ktoś ma taką ochotę - tłuszczu w ogóle! Tak, to urządzenie pozwala na smażenie frytek bez tłuszczu lub też z jego odrobiną (jedną łyżką!).

  • 518